自制披萨皮

1张图片

“网上找的方子，做了三四次，觉得可以！分享给大家！”

食材明细

主料

高筋面粉

290g

低筋面粉

130g

白砂糖

30g

温水

190g

黄油

30g

辅料

盐

10g

酵母粉

10g

原味

口味

烤

工艺

数小时

耗时

简单

难度

自制披萨皮的做法步骤

1所有料放在一起揉匀，扣上盖子一定要密封好！

2面粉发好，再次揉匀，这个量我做了三个，比较喜欢厚一点的披萨皮，不喜欢厚的可以做四个！

3杆圆！

4放在披萨盘里，边要略大一些！我不喜欢平的！用叉子插上孔孔！放入提前预热的烤箱里，烤烤定型就可以，不要上色！

5三个都烤好了！今天用了一个，其他两个可以冷冻起来下次做！

6我做的披萨，今天有顾客催快递，没看住火大了点，差点糊吧，呵呵！

7之前做的，不错吧！店里舍不得放芝士，自己做，使劲放！哈哈😄

8做吃的需要积累经验！会做的越来越好！

来自 美食天下 我爱夏天冬天 的作品

使用的厨具：电烤箱

所属分类：

面食

家常菜

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